L’on ne dispose pas encore de données chiffrées pour la production d’ignames au cours de l’année 2021. Mais les chiffres de 2020 de l’Unité de statistique agricole et informatique (USAI) montrent une baisse considérable de la production d’ignames 60 080 tonnes en 2019 contre les 51 914 de 2020. Cette tendance a également été observée dans la Grand’Anse, le principal grenier de cette production dans le pays. La production est passée de 21 134 tonnes à 17 547 tonnes durant cette période susmentionnée. Avec un rendement estimé à 2,75 tonnes à l’hectare, certains producteurs croient qu’ils peuvent faire mieux. Avec de meilleurs accompagnements dans le domaine phytosanitaire.
Si l’on en croit Jean Gary Roblin, président de la Coopérative agricole des planteurs des Irois (CAPI), les plantations d’ignames sont envahies par des champignons, des ravageurs et des maladies réduisant ainsi leur rendement. Anthracnose et Cercosporiose dont les agents causaux demeurent respectivement Colletotrichum gloeosporioïdes et Cercospora disocorea sont les principales maladies qui affectent cette culture, de l’avis des chercheurs.




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