Pour l'histoire et la vérité, Roseline Eloissaint est un pur produit des " Projets HA735 ",  qui fut un véritable mouvement sportif réunissant des jeunes (filles et garçons) des principaux quartiers du chef-lieu du département des Nippes, Miragoâne. Sa carrière a très vite pris une pente ascendante puisqu'elle n'a pas tardé à rejoindre l'AS Tigresses. Avec cette dernière, elle a été sacrée championne nationale entre 2015 et 2016.

Après avoir exploré le championnat national du football féminin haïtien, Roseline Eloissaint se rendait en 2019 au Canada pour évoluer sous la tunique de l'équipe de l'AS Blainville et les Citadins de l’UQAM. Après un essai concluant en janvier 2020, elle a signé en février de la même année au FC Nantes (D2). Si sa coéquipière Sherly Jeudy, qui avait elle aussi rejoint l'équipe nantaise, allait signer en faveur du Grenoble Foot 38, Roseline reste fidèle au FC Nantes.