AgroGau Production et distribution est une entreprise avicole spécialisée dans l’élevage de poulets locaux de race améliorée et la production d'œufs destinés à l’incubation et à la consommation locale. La ferme n’est pas détentrice d’une très grande infrastructure mais le savoir-faire de l’agronome Mish’ner Gauthier, propriétaire de cette ferme, a fait toute la différence. Tout a commencé en 2019. Le jeune agronome, dans le souci de garantir la disponibilité de poulets de chair dans le département du Sud, a lancé cette entreprise. Il n’avait à ce moment-là que 8 000 gourdes comme fonds de lancement. Il a dû se tourner vers ses parents pour trouver de quoi donner forme à ses ambitions.

Dévoué et ambitieux, M. Gauthier a commencé avec 100 poussins et s’est concentré sur la production de poulets de chair. L’entreprise n’a pas cessé de grandir, parvenant à doubler, tripler puis quadrupler sa production en un temps record. Avec une marge de bénéfice assez acceptable, le responsable a commencé à penser à construire de nouveaux espaces pour optimiser sa production. Et c’est alors que s’est pointé le Covid-19. Une épidémie hautement mortelle qui exige le confinement et provoque le ralentissement des activités économiques.