« Qui dit-mieux ? », semble dire Grégory Morissette, l’organisateur de cet événement qui ambitionne de mettre les projecteurs sur les professionnels de la gastronomie haïtienne aussi bien que sur notre riche cuisine en rassemblant dans un seul et unique lieu certaines des meilleures adresses gourmandes du pays. Toute une série d’activités est au menu. Des dégustations-vente, des ateliers de cuisine et masterclasses et un concours de cocktails. Les festivaliers ont également la chance de bénéficier de rabais sur les vins et spiritueux. Outre les restaurants sur place pour l’occasion, différents exposants présenteront leurs produits à la vente. Par ailleurs, il y aura aussi un coin enfants avec une animation assurée par La bande à Pipo et Happy Feet pour mettre un baume sur le cœur des tout-petits. 

« Haïti à Déguster promet d’être un événement convivial. Seul ou en couple, entre amis, ente collègues ou en famille, préparez-vous à vivre une belle aventure culinaire à l’approche des fêtes de Noël », affirme Monsieur Morissette. Misant sur l’innovation, le billet d’entrée est une carte digitale rechargeable qui sera utilisée comme moyen de paiement au cours de la journée grâce à un système informatique développé par l’équipe. Les festivaliers pourront y ajouter du crédit sur place, (en utilisant de l'argent liquide, leur carte bancaire ou MonCash) afin de pouvoir faire leurs emplettes et commander auprès des restaurants, chefs et exposants présents. En plus d’être sécuritaire, cette facilité évitera aux festivaliers les longues files d’attentes, les problèmes de monnaie, de telle sorte qu’ils puissent pleinement profiter de cette journée riche en activités. « On veut offrir une expérience differente mais enrichissante à ceux et celles qui feront le déplacement », avoue l'instigateur de Haïti à Déguster Festival.