Oubliez les semaines entières consacrées au Burger. Cette année, trois jours seront largement suffisants avec le Burger Fest. Derrière ce projet, on retrouve deux cheffes passionnées: Andrea Fils-Aimé, à la tête d’Andrea’s Cook, et Nastassia Raymond, propriétaire du restaurant Nago. Elles ont précisé que leurs entreprises n’étaient pas directement engagées dans l’organisation. Il s’agit en effet d’une initiative personnelle, née d’un simple trou dans leur agenda… et de beaucoup d’enthousiasme pour le burger.

Contrairement aux semaines culinaires habituelles qui dispersent les amateurs dans plusieurs restaurants, le Burger Fest réunira tout le monde sous un même toit. « All the Burgers, all the people, all in one place ! », lancent les organisatrices. Pas besoin donc de traverser toute la ville pour goûter aux créations des chefs. Il suffira de franchir la porte de l'hôtel El Rancho pour croquer dans les spécialités des restaurateurs et chefs participants.