Fondateur de la compagnie Hermann Shoes, Hermann Estimphil, participe à Artisanat en Fête depuis 2012 et avec le temps il n'a pas renoncé à ce rendez-vous. Spécialisé dans la confection de souliers, sandales, sacs à main et ceintures, M. Estimphil pratique son métier avec la même patience et la même rigueur qu’il cultive depuis plus de quatre décennies. Un parcours forgé très tôt, à une époque où la cordonnerie occupait encore une place centrale dans la vie économique et sociale du pays.

Sa rencontre avec le métier remonte à 1979. Il n’était alors qu’écolier. Après les cours, le jeune Hermann se rendait à l'atelier de son frère aîné, spécialisé dans la fabrication de sandales. D’abord simple observateur, il se laisse peu à peu happer par le geste artisanal. La curiosité devient passion, la passion se transforme en apprentissage. Sous la direction de son frère, le jeune Hermann apprend à fabriquer des sandales, avant d’élargir progressivement son savoir-faire à la confection de souliers.