L'indice de référence des prix mondiaux des produits alimentaires a progressé en février, mettant fin à cinq mois de baisse. La hausse des cours du blé, de la plupart des huiles végétales et de plusieurs types de viande a compensé la baisse des prix du fromage et du sucre, selon la nouvelle mise à jour publiée aujourd'hui par l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO).

L'indice FAO des prix alimentaires, qui suit l'évolution mensuelle des prix internationaux d'un panier de produits alimentaires commercialisés à l'échelle mondiale, s'est établi en moyenne à 125,3 points en février, en hausse de 0,9 % par rapport à son niveau révisé de janvier, mais toujours inférieur de 1,0 % à son niveau de l'année précédente.