Cette œuvre, dédiée à son compagnon de jeunesse devenu son beau-frère, Dany Laferrière, ainsi qu’à Marie-Caroline, princesse de Christophélès, s’inscrit dans la collection de poèmes postmodernes que l’auteur regroupe sous l’appellation « Microstructures et substructures ». Initialement publié en 2004, Le temps cannibale revient dans une seconde édition entièrement revue, corrigée et enrichie.

Selon Christophe Philippe Charles, la première version du livre portait les marques de la jeunesse : une écriture spontanée, audacieuse et parfois déroutante, qui avait suscité la curiosité des critiques. Vingt-deux ans plus tard, l’auteur propose une œuvre profondément retravaillée, dont le volume a doublé. Les textes ont été réorganisés, réécrits et enrichis, donnant naissance à un recueil de 71 pages qu’il considère comme un livre entièrement nouveau.