Pour la sixième fois consécutive, l'Association pour la Promotion de la Famille Haïtienne (Profamil) a organisé, en ses locaux, à Delams 31, sa grande foire gastro-artisanale annuelle. Cet événement avait pour objecrtif de faire découvrir au public la richesse et la diversité du savoir-faire local et du riche patrimoine culturel du pays. Pour l'occasion, Cette manifestation culturelle et artistique a rassemblé artisans, danseuses et chorégraphes, promoteurs et formateurs en santé reproductive. 

À notre arrivée en milieu de la journée, l'espace a été très animé. Chacun se donnait à cœur joie à l'activité qui lui plaisait le plus. D'un côté, on retrouvait des artisans qui exposaient leurs produits faits majoritairement à la main: sandales, colliers, bracelets, sacs à main, bijoux ; d'un autre côté, la cuisine locale s’offrait aux visiteurs. On respirait l’odeur fraîche des fruits et les fumets des plats de nos régions : diri ak lalo, diri ak djondjon, fritay, ragou, soupe au giromou sans oublier le tontonm.