Haïti est un pays sale. Un simple détour au centre-ville suffit pour le confirmer. Port-au-Prince et ses provinces croupissent dans la crasse et s’asphyxient sous le poids des déchets, devenus partie intégrante du quotidien de chaque Haïtien. Face à cet état de fait, la BIT-Haïti a crié son ras-le-bol. Elle s’est fait porte-parole d’un peuple qui espère vivre dans un environnement sain, pouvant également satisfaire ses besoins sociaux de base. Avec Dîner en Blanc, la Brigade d’intervention théâtrale lave en public nos linges sales. « Il fallait crier assez. Parce qu’on cohabite vraiment avec les déchets. La situation s’est empirée, il faut vraiment réfléchir sur la meilleure façon de lutter contre cela », explique la comédienne Jenny Cadet, une des actrices du spectacle.

Si Dîner en blanc est un concept de repas chic se déroulant un peu partout à travers le monde, Éliézer Guérismé soutient que leur spectacle n’est pas trop différent de celui organisé en Haïti. « Le traditionnel Dîner en blanc ne fait qu’occulter la réalité, car ils n’ont pas le culot de montrer les ordures, de parler de la dévaluation de la gourde, ni de penser au mauvais fonctionnement de l’Hôpital de l’Université d’État d’Haïti (hôpital général). Mais nous, nous l’avons fait. Nous avons reproduit la réalité, telle quelle », explique le directeur de programmation du Théâtre national.