C’est le dimanche 1er décembre de l’an 1979 que Joëlle Donatien Belot inaugure son école de danse dans la maison familiale. C’est juste 3 enfants du voisinage qui s’embarquent dans l’aventure. L’ancienne du Sacré-Cœur ayant à peine obtenu son bac compte déjà un bon parcours en matière de formation. Elle est passée, entre autres, chez Viviane Gauthier et a assisté à des séminaires au niveau local et international. C’est une tante qui l’encourage à suivre sa voie.

Très vite l’école est passée de 3 à 5 puis 8 élèves. Le 31 mai 1981, elle organise son premier spectacle d’essai à l’occasion de la fête des Mères. Le premier grand spectacle c’est en 1983 à l’Institut Français. « Vous vous imaginez que le spectacle s’est tenu à 8 h p.m. au Bicentenaire ! Cette zone n’était pas du tout comme elle est aujourd’hui », fait remarquer lors de notre entrevue la danseuse drapée ce jour-là dans une robe bleue. En 1994, une annexe est inaugurée au cœur de la ville. Les deux locaux fonctionnent parallèlement jusqu’en 2008 où l’on s’est vu obligé de fermer les portes de celui de Fontamara. Puis l’école déménage à Turgeau.