Selon le règlement d’usage de la marque de certification « HaïRum » publié dans Le journal officiel de la République en date du jeudi 4 novembre 2021, cette marque permet à son utilisateur d’indiquer que l’objet d’évaluation de la conformité concerné est en conformité avec les exigences spécifiées. La reproduction, même partielle, adaptation ou modification des certificats « HaïRum » sera considérée comme contrefaçon.

Pour prétendre à une telle certification « HaïRum », les opérateurs ou producteurs de rhums Haïtiens doivent satisfaire plusieurs exigences. Par exemple, les opérations de fabrication des rhums (la fermentation des matières premières, la distillation, la maturation, le conditionnement, etc..) doivent avoir lieu sur le territoire d’Haïti. Ces rhums certifiés « HaïRum » présentent lors de la mise en marché à destination du consommateur un titre alcoométrique volumique supérieur ou égal à 40% et au minimum une teneur en éléments volatils autres que les alcools méthylique et éthylique de 225 grammes par hectolitre d’alcool pur.