Kaûna Choko sera, pour la première fois, présente à Artisanat en fête ce mardi 20 décembre. Cette jeune entreprise créée en 2019 par Naphtana-Ziah Phillippe et Kaffarelli Chevalier, deux jeunes universitaires, participe grandement dans la mise en valeur du Cacao produit en Haïti. Leurs produits sont disponibles dans plus d’une cinquantaine de supermarchés de la zone métropolitaine, du grand Sud et de l’Artibonite, et dans leur réseau de distributeurs.

Chocolat en boule, chocolat en poudre, beurre de cacao, crémas… toute une gamme de produits dérivés est produite par la transformation du cacao local, récolté dans la Grand-Anse où l’entreprise collabore avec les paysans à travers un système de logistique agricole mis en place. Mêmes les coques de Cacao sont commercialisées par Kaûna Choko pour la préparation de compost.