Initialement prévue les 23 et 24 novembre derniers, la deuxième édition de « Haïti à déguster » avait été reportée en raison de l’instabilité régnant dans la capitale. Organisé sur deux jours, l’événement a offert au public une expérience culinaire enrichissante, marquée par des créations audacieuses et des initiatives innovantes. Bien que le nombre de visiteurs ait diminué par rapport à l’édition précédente, l’énergie et la qualité des prestations ont su combler les attentes.

Pour les amateurs de bonne cuisine, l’événement a rassemblé plus d’une vingtaine de chefs et une quinzaine de restaurants, proposant un éventail de saveurs adaptées à tous les goûts. Parmi les plats les plus appréciés figuraient les « Fridòdòy » et les « Tacos bananes » du restaurant 5 Coins. Le restaurant La Réserve a également captivé les palais avec ses créations originales, telles que le « Very Taïtaïtaï », les « Ribs chips » et le « Mini chic burger ».