Après une éclatante édition en mars dernier, la foire Haïti à Déguster est revenue pour une deuxième fois cette année avec sa Summer Edition. Les 19 et 20 septembre, le Centre de convention El Rancho a accueilli chefs, restaurateurs et amateurs de cuisine haïtienne venus découvrir et déguster différentes spécialités.

Il est 11 heures du matin, le samedi 19 septembre. Quelques dizaines de personnes ont déjà répondu présentes pour cette première journée. Entre les plats traditionnels et les recettes revisitées, les visiteurs découvrent une variété de saveurs. Pour ceux qui souhaitent tout goûter, le choix s'annonce difficile dès le premier passage.