Le cacao haïtien est demandé par des chocolateries dans le monde. En dépit de la baisse du volume d’exportation du cacao haïtien, il reste côté et demandé, a appris Le Nouvelliste. « PISA a été la première entreprise à exporter du cacao certifié aux USA en 2015. La FECANNO, elle, rayonne en France grâce à son partenariat avec Etiquable. PISA grâce à des distributeurs aux USA et en Europe a introduit le cacao Haïtien dans le mouvement "Bean to Bar" et a permis à plusieurs chocolatiers-torréfacteurs de gagner plusieurs prix dans des compétitions internationales : Palette de Bine et Hummingbird au Canada, et récemment Bixby Chocolat pour les Good Food Awards. Le cacao de PISA est disponible en Asie et jusqu’en Australie et Nouvelle-Zélande », a confié à Le Nouvelliste Aline Elitcher, responsable de Pisa/Nord. 

« PISA, filiale de production du Groupe REBO, a expliqué Aline Elitcher, a commencé ses opérations dans la filière cacao en 2014 dans le Nord. C'est la première entreprise privée haïtienne à mettre en place un centre de fermentation centralisé permettant de : réduire les risques des petits producteurs en leur achetant directement le cacao vert a un prix compétitif ; obtenir une qualité supérieure grâce à un traitement post-récolte standard.  PISA, selon Aline Elitcher, est également certifiée biologique et équitable en partenariat avec APROCANO, Association des Producteurs de Cacao du Nord qui garantit la traçabilité et la transparence tout au long de la chaîne de valeur. Le processus de fermentation et la double certification permettent à PISA d'obtenir en moyenne un meilleur prix sur le marché international. Les coûts liés à ce modèle sont également plus élevés et plus risqués : transport du cacao frais le jour de la récolte, temps du traitement post-récolte (environ 2 semaines), infrastructures, coûts de certification, etc. PISA arrive malgré cela à maintenir un prix compétitif, paye une prime biologique après la récolte et nos ventes équitables alimentent un fonds de développement géré par APROCANO ».