Au cours du Sommet international de la finance, organisé par le Group Croissance, les participants ont eu l’opportunité de suivre une présentation sur la filière cacao haïtien autour du thème « Analyse de la chaîne de valeur du cacao et potentialités pour les exportations ». Deux intervenants : l’économiste Kesner Pharel et le président d’InterConsultants, Jempsy Fils-Aimé, ont présenté les opportunités qui s’ouvrent aux opérateurs de la chaîne de valeur du cacao haïtien.
Un état des lieux de la filière cacao en Haïti, présenté lors du sommet, a permis de comprendre ces opportunités. Environ 20 000 familles tirent 60% de leurs revenus du cacao. Une baisse dans la production du cacao est constatée en Haïti, représentant entre 5 000 et 14 000 tonnes métriques. Les exportations de cette denrée agricole varient entre 5 millions et 7.5 millions de dollars américains par année. Le cacao est classé en troisième position parmi les denrées agricoles exportées par le pays après la mangue et les huiles de vétiver. Haïti cultive deux variétés de cacao, Criollo et Trinitario, qui sont très demandées dans l’industrie de la chocolaterie de haute gamme.





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