Environ trois semaines après la fermeture unilatérale des frontières par le président dominicain, la nécessité de renforcer le secteur de la production d’œufs en Haïti n’a jamais été aussi pressante et indispensable. En temps normal, la population haïtienne consomme chaque mois entre 40 et 50 millions d’œufs, dont 80 à 90% proviennent de la République dominicaine. « Nous n’avons pas les chiffres exacts dans ce secteur, mais ces chiffres représentent à peu près notre situation », a affirmé Michel Chancy dans une interview accordée au Nouvelliste. 

Entre 2011 et 2012, la République dominicaine contrôlait entre 80 et 90% du marché d’œufs en Haïti. En 2016, la production nationale avait considérablement augmenté. « En 2016, nous sommes passés d’un million d’œufs par mois à presque 50% de la consommation en Haïti. La ferme Haïti Broilers à elle seule produisait environ 24 millions d’œufs le mois et il y avait d’autres petites fermes », a révélé Michel Chancy.