« Nous avons conduit cette délégation au Salon mondial du chocolat & cacao et de la pâtisserie de Paris afin de permettre aux entreprises de prendre connaissance des réalités du marché international. Il faut savoir que les marchés imposent leurs besoins, en termes de qualité, de quantité et de prix », a fait savoir Patrice Leclercq, conseiller technique principal de l’Organisation internationale du travail (OIT), une des dix-neuf agences des Etats-Unis basées en Haïti. « Pour la PLACAGA et AFESDAM, c’est une grande première, le fait de sortir d’Haïti et de pouvoir acquérir des connaissances sur le marché, les acheteurs et les concurrents haïtiens et étrangers », a-t-il ajouté.  

Kaléos a visité ce salon mais n’avait pas eu la chance d’exhiber ses produits. Par contre, une autre entreprise haïtienne, Atika, présente à l’édition de cette année, a déjà participé à plusieurs reprises au Salon mondial du chocolat. « Nous avons décidé d’aider Kaléos à participer au salon pour permettre au grand public de découvrir les différents produits de cette entreprise », a indiqué Fabrice Leclercq, soulignant que l’entreprise Kaléos a pu nouer une relation commerciale avec un très grand acheteur qui a placé du coup une commande ferme de 25 tonnes supplémentaires de chocolat.